Publikavimo data: 2025-08-20
Lašiša su brokoliais bešamelio padaže
Pirmą kartą šį patiekalą išbandžiau Naujųjų metų išvakarėse ir jis toks švelnus, skanus ir aromatingas, kad jau spėjau jį pagaminti kelis kartus.
Baltymai
13 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Brokolius suberkite į vandenį, pasūdykite ir virkite keturias minutes po užvirimo.
Žingsnis 2
Pagal skonį pasūdykite ir papipirinkite upėtakį ir kepkite kepsnį iš abiejų pusių nepridegančioje keptuvėje, kol paruduos. Dėkite kepsnį į lėkštę, o kai brokoliai iškeps, sudėkite brokolius ant upėtakio.
Žingsnis 3
Paruoškite bešamelio padažą: keptuvėje pakepinkite miltus, sudėkite sviestą, išmaišykite ir supilkite grietinėlę, nuolat maišydami išplakite iki vientisos masės.