Publikavimo data: 2026-02-01
Lašiša su morkomis, perliniu miežiu ir daržovėmis
Lašiša dažnai lankosi mūsų namuose, o uha iš jos - tai karūninė patiekalas. Išbandykite, ir jūs įsimylėsite nuo pirmo šaukšto.
Baltymai
16 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Žuvį nuplauname ir dedame virti. Po užvirimo nuimame putas, sumažiname ugnį ir verdame 20-30 minučių.
Žingsnis 2
O kol verda sultinys, paruošime daržoves. Bulves nuskutame ir supjaustome skiltelėmis. Svogūną supjaustome smulkiais kubeliais. Morką sutarkuojame (aš turėjau šaldytą morką). Perlinius miežius nuplauname.
Žingsnis 3
Po 25 minučių išimame žuvį. Sultinį perkošiame.
Žingsnis 4
Į sultinį dedame mūsų daržoves - svogūną, morką, bulves ir perlinius miežius. Leiskite užvirti. Sumažinkite ugnį ir virkite iki paruošimo.
Žingsnis 5
Žuvį, kurią virėme sultinyje, išvalome nuo kaulų, smulkiai supjaustome ir dedame į puodą.
Žingsnis 6
Pridėkite druskos pagal skonį ir lauro lapą pačioje virimo pabaigoje.