Publikavimo data: 2026-02-08
Lečo iš paprikos
Lečo pagal šį receptą gaunasi labai skanus. Puikus užkandis, gali būti net savarankišku patiekalu. Tinka ir namų konservavimui.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Blanširuojame pomidorus, tai yra, nuimame pomidorų odelę. Tam pomidorus panardiname į verdantį vandenį, laikome trumpą laiką. Po to pomidorų odelė lengvai ir paprastai nuimama.
Žingsnis 2
Blanširuotus pomidorus smulkiai sutriname trintuvu.
Žingsnis 3
Gautą pomidorų sultį užviriname, pridedame cukraus ir druskos.
Žingsnis 4
Kol pomidorai verda, supjaustome papriką nedideliais gabalėliais. Smulkiai supjaustome česnaką.
Žingsnis 5
Į verdančius pomidorus dedame papriką, česnaką, augalinį aliejų ir verdame 15-20 minučių. 5 minutes iki paruošimo pridedame acto, maltų pipirų.
Žingsnis 6
Supjaustome žoleles.