Antrieji patiekalai žuvies patiekalai
Lengvai sūdyta skumbrė pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2024-06-22

Lengvai sūdyta skumbrė

Tai mano mėgstamiausias skumbrės marinavimo receptas. Šį klasikinį variantą naudoju jau daugelį metų. Skumbrę galima valgyti antrą dieną, ji būna šiek tiek sūri, trečią ar ketvirtą dieną ji jau būna rūgštesnė.
Gaminimo laikas
60 min.
Laikas virtuvėje
15 min.
Kalorijos
110 kcal.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
1 g
Sunkumas: 2/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 5/5 (2 bal.)
iPhone 16 Pro

Žingsnis 1

Lengvai sūdyta skumbrė Žingsnis 1
Į puodą supilkite 0,6 l vandens, įberkite druskos, cukraus, pipirų ir lauro lapų. Uždekite ant ugnies, užvirinkite ir po minutės išjunkite. Sūrymą atvėsinkite.

Žingsnis 2

Lengvai sūdyta skumbrė Žingsnis 2
Paruoštą skumbrę užpilkite gautu sūrymu ir padėkite į šaldytuvą 2 dienoms.

Panašus receptai

Marija
Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas
Augustinas Baranauskas
Upėtakio kepsnys receptas
Daiva
Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas
Albinas Paulauskas
Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas
Francišekas Baranauskas
Upėtakiai grietinėlėje receptas
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Kategorijos