Publikavimo data: 2026-02-01
Lengvas užkandis su grybais, grietine ir svogūnais
Grybai su grietine, svogūnais ir krapu - tai paprastas, nacionalinis rusų lengvas užkandis, kurį įvertins visi, net vegetarai ir mėsėdžiai. Grybai yra labai populiarūs maisto pramonėje, o Rusijoje jų ruošia dideliais kiekiais. Šiame užkandyje puikiai dera kartokas grybų skonis su švelniu grietinės, svogūnų ir žolelių skoniu. Būtinai paruoškite tokį lengvą užkandį, ir nustebinsite visus savo svečius.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nuluptą svogūną supjaustykite plonomis žiedeliais, šiek tiek pasūdykite ir gerai pamankštinkite rankomis. Nuplautą krapą smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Nuplautą krapą smulkiai supjaustykite. Paruoštą grietinę sumaišykite su smulkinta žole ir pridėkite juodųjų pipirų. O prie paruoštų grybų pridėkite supjaustytą svogūną.
Žingsnis 3
Išdėliokite grybus su svogūnais gražioje lėkštėje, o paruoštą grietinės padažą perkelkite į mažą lėkštutę. Atvėsinkite paruoštą patiekalą ir patiekite ant stalo kaip šaltą užkandį.