Publikavimo data: 2026-02-05
Lentilinių mėsos čeburekai
Skoningi ir sotūs čeburekai iš lęšių ir vištienos faršo.
Žingsnis 1
Išvirkite 100 gramų lęšių pasūdytame vandenyje iki paruošimo ir pertrinkite per mėsmalę arba, naudodami blenderį, smulkinkite.
Žingsnis 2
Vištienos filė pertrinkite per mėsmalę. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pridėkite prie gauto vištienos faršo. Pagardinkite faršą druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 3
Sujunkite gautą vištienos faršą ir smulkintus lęšius, gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Sijokite miltus, pagardinkite druska pagal skonį ir, palaipsniui pridėdami vandens, užminkykite tešlą čeburekams. Iškočiokite tešlą apskritimo forma. Ant vienos apskritimo pusės dėkite vištienos ir lęšių faršą.
Pasidalinti
Kategorijos