Publikavimo data: 2026-02-15
Lęšių keksiukai su baklažanų ikra
Lęšių mėgėjai įvertins šią užkandą. Baklažanų ikra puikiai papildo lęšius. Patiekalas neįprastas ir įdomus.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Lęšius gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir mirkykite šaltame vandenyje mažiausiai 1 valandą.
Žingsnis 2
Nukelkite lęšius ant sieto, kad visas vanduo nutekėtų. Nulupti česnakai.
Žingsnis 3
Į blenderio indą sudėkite lęšius, kiaušinius, druską, prieskonius, česnaką, kepimo miltelius ir 30 mililitrų aliejaus.
Žingsnis 4
Viską smulkinkite iki vientisos masės.
Žingsnis 5
Keksiukų formą patepkite aliejumi ir įdėkite gautą tešlą.
Žingsnis 6
Keksiukus kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių 40 minučių.
Žingsnis 7
Leiskite keksiukams šiek tiek atvėsti ir perpjaukite juos per pusę. Ant abiejų keksiuko pusių užtepkite baklažanų ikros. Nupjaukite salotų ledkalnio lapo gabalėlį, kuris atitiktų keksiuko dydį, ir padėkite jį tarp ikros.