Letuchevskio stiliaus lašiša

Name: Letuchevskio stiliaus lašiša
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Lašišos kepsnys; Obuoliai; Majonezas; Raudonieji ikrai; Druska; Malti juodieji pipirai

Šis patiekalas jau daug dešimtmečių puošia mūsų šventinį stalą. Ir nors obuolių, majonezo, ikrų ir žuvies derinys visada skamba keistai, noriu pasakyti, kad šiemet dirbau su vienu šauniausių Maskvos restoranų ir šis patiekalas buvo įtrauktas į jų meniu. Parodysiu jums paprastesnį, skanesnį ir tradicinį mūsų šeimos patiekalą. Tai tikrai labai neįprastas ir skanus patiekalas.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

102 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.08/5 (38 bal.)

Žingsnis 1

Lašišos kepsnius pasūdykite, papipirinkite ir kepkite 30 minučių 180 °C orkaitėje, kol taps auksinės spalvos.

Žingsnis 2

Kol žuvis kepa, paruoškite obuolius: nulupkite juos ir sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 3

Gautą masę sumaišykite su šaukštu majonezo, išmaišykite ir tolygiu sluoksniu užtepkite ant žuvies.

Žingsnis 4

Ant obuolių pagalvėlės tolygiu sluoksniu išdėliokite ikrus papuošimui.

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga