Publikavimo data: 2026-02-20
Lydekos filė po grybų šubėmis
Noriu pasiūlyti jums vieną iš lydekos su grybų šubėmis paruošimo variantų. Žuvis labai harmoningai dera su grybais.
Baltymai
11 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paimkime lydeką. Jei žuvis visa, tai ją išvalome ir nupjauname tik filė. Galima nusipirkti paruoštą filė. Supjaustome ją porcijomis po 5-6 centimetrus.
Žingsnis 2
Žuvies gabaliukus pasūdykime, pabarstykime prieskoniais.
Žingsnis 3
Išdėstykime į kepimo indą arba bet kokį patogų indą.
Žingsnis 4
Paruoškime grybų šubę. Tam supjaustytą svogūną ir grybus apkepame augaliniame aliejuje iki paruošimo. Pridėkime druskos, juodųjų pipirų.
Žingsnis 5
Ant žuvies dedame grybus su svogūnais.
Žingsnis 6
Tada viską užpilame grietine.
Žingsnis 7
Kietą sūrį sutarkuojame ir pabarstome mūsų žuvį. Kepame įkaitintoje iki 190 laipsnių orkaitėje apie pusvalandį.