Lydekos su citrina

Name: Lydekos su citrina
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Lydekų filė; Citrinos; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai; Tamsus balzaminis actas

Mėsai ir žuviai ruošti dažnai naudojama citrina. Profesionalūs virėjai teigia, kad šio vaisiaus sultys pagerina patiekalų skonį ir papildo visus ingredientus. Mėsą citrina padaro minkštą, o žuviai ištirpina smulkius kaulus ir pašalina nemalonų kvapą, kuris atsiranda ją ruošiant. Sudakas, iškeptas su citrina, būna skanus ir minkštas. Toks patiekalas patiks visiems žuvies mėgėjams.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

92 kcal.

Baltymai

16 g

Riebalai

2 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.88/5 (17 bal.)

Žingsnis 1

Sudėkite lydekų filė ant augaliniu aliejumi pateptos kepimo skardos. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

Žingsnis 2

Ant žuvies uždėkite citrinos griežinėlių.

Žingsnis 3

Kepkite lydekų filė su citrina iki 200 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes.

Žingsnis 4

Paruoštą lydekos filė su citrina sudėkite į serviravimo lėkštes ir pagardinkite balzaminiu actu.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga