Publikavimo data: 2024-06-15
Lydekos su pomidorais ir sūriu
Sudakas su pomidorais ir sūriu puikiai papildys šventinį stalą. Sūrio tempimo "kepurė" nepaliks abejingo nė vieno svečio, o pomidorai patiekalui suteiks sultingumo. Pagrindinis ingredientas - lydeka. Ši žuvis puikiai tinka patiekalui, nes turi nedaug kaulų, be to, joje yra daug baltymų, kurie taip reikalingi mūsų organizmui. Jei pageidaujate, lydeką galite pakeisti kita upės ar jūros žuvimi.
Baltymai
15 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūnus ir pomidorus žiedais.
Žingsnis 2
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Supjaustykite lydekų filė vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite krapus.
Žingsnis 5
Sumaišykite grietinę, krapus, provanso žoleles ir druską.
Žingsnis 6
Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi. Ant dugno sudėkite svogūnų žiedus, tada žuvies gabalėlius ir pomidorus.
Žingsnis 7
Viską užpilkite grietine ir žolelėmis.
Žingsnis 8
Pabarstykite patiekalą sūriu ir dėkite kepti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių.
Žingsnis 9
Patiekite paruoštą lydekos filė lėkštėse, papuoštą šviežiomis žolelėmis.