Publikavimo data: 2025-08-17
Mandarinų keksiukas
Labai protingas, skanus ir lengvai pagaminamas keksiukas
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Sutarkuokite iš anksto nuplautų mandarinų žievelę.
Žingsnis 2
Susmulkinkite mandarinus blenderiu.
Žingsnis 3
Į kiaušinius supilkite druską ir cukrų ir plakite apie 7 minutes, kol masė taps balta.
Žingsnis 4
Sudėkite žievelę, supjaustytus mandarinus ir ne per daug alyvuogių aliejaus, mentele atsargiai išmaišykite iš apačios į viršų.
Žingsnis 5
Supilkite visus miltus ir kepimo miltelius ir atsargiai išmaišykite mentele iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Supilkite tešlą į formą ir kepkite apie 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje, įjungę viršutinę ir apatinę dalį.
Žingsnis 7
Glajui gaminti grietinėlę ir šokoladą sudėkite į mikrobangų krosnelę. Kiekvieną kartą maišydami maišykite grietinėlę ir šokoladą 10 sekundžių, kol ištirps. Glajų supilkite ant atvėsusio pyrago.