Publikavimo data: 2025-08-17
Mandarinų želė su nesmulkintais gabalėliais
Želė yra bene labiausiai dietinis desertas. Jums visai nereikia naudoti cukraus ir visai nereikia naudoti paruoštų mišinių. Kad šis patiekalas būtų kuo sveikesnis, paruoškite jį iš šviežių sezoninių vaisių. Tuomet jame bus visų tų pačių naudingų vitaminų ir mineralinių medžiagų, kurių gausu vaisiuose.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Užpilkite želatiną vandeniu ir palikite išbrinkti kambario temperatūroje. Tada supilkite į puodą, suberkite cukrų ir užvirinkite, bet neužvirinkite. Gerai išmaišykite, kol kristalai ištirps.
Žingsnis 2
Nulupkite du ar tris mandarinus nuo vidinių pertvarų, o gautą minkštimą sudėkite ant indų, kuriuos naudosite šaldymui, dugno.
Žingsnis 3
Likusias skilteles sumalkite trintuvu, o tada per sietelį nukoškite nuo stambių skaidulų.
Žingsnis 4
Sumaišykite sultis su želatina, užvirinkite ir supilkite į formą su minkštimu. Dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.