Publikavimo data: 2026-01-31
Mango ir uogų vaisių salotos
Mango – vienas iš tropinių vaisių, kurį vis dažniau galima rasti mūsų šalies parduotuvėse. Šis vaisius, dydžio su kumštį, turi apvalią formą, lygią blizgią žievę žalsvos arba geltonai raudonos spalvos, priklausomai nuo veislės. Brandus mango minkštimas yra labai saldus ir aromatingas, gana skaidrus, ryškiai geltonos arba oranžinės spalvos, slepia plokščią kauliuką, tvirtai susijungusį su minkštimu. Tradiciškai mango pridedama prie saldžių patiekalų – įvairių desertų, kepinių, kokteilių, ledų, gaminami iš jo cukatai ir džemas. Paprasčiausias būdas paruošti mango – tai salotos, pridedant įvairių vaisių ir uogų.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Į tinkamo dydžio dubenį suberkite mėlynes ir mėtų lapus. Nuo mango nupjaukite žievę peiliu, nupjaukite minkštimą nuo kauliuko ir supjaustykite kubeliais. Braškes taip pat supjaustykite. Sudėkite mango ir braškių gabaliukus į dubenį ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Nupjaukite laimo žievelę ir perpjaukite jį per pusę. Žievelę pridėkite prie salotų ir išspauskite pusės laimo sultis. Atsargiai išmaišykite visus ingredientus ir patiekite salotas ant stalo.