Publikavimo data: 2026-02-06
Mango-royal tortas be kepimo
Jei nemėgstate kepti desertų orkaitėje, šis tortas jums patiks. Čia nereikia minkyti tešlos. Pakanka sutrupinti sausainius, sumaišyti juos su sviestu ir pridėti rūgščiai saldų mango įdarą bei grietinėlę iš kondensuoto pieno su išplakta grietinėle. Papildomą rūgštumą tortui suteiks laimas.
Baltymai
3 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Užpilkite želatiną vandeniu ir palikite išbrinkti, po to, kai jis išbrinks, perkelkite jį į puodą ir ištirpinkite, atvėsinkite.
Žingsnis 2
Susmulkinkite avižinius sausainius blenderiu iki vientisos smulkios trupinių masės.
Žingsnis 3
Į puodą įdėkite sviestą ir užvirinkite. Tada sumažinkite kaitrą ir palaukite, kol puodo dugne susidarys rudasis sluoksnis šiek tiek apdegusio sviesto. Nukelkite sviestą nuo kaitros ir leiskite jam šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 4
Supilkite šiltą apdegusį sviestą į trupinių masę ir išminkykite tešlą. Padalinkite ją į dvi dalis. Vieną dalį padalinkite dar į dvi, kad gautumėte 1\4 masės.
Žingsnis 5
Išdėliokite tešlos trupinius į torto formą ir gerai sutankinkite.
Žingsnis 6
Mango supjaustykite dideliais kubeliais. Sudėkite visą minkštimą į dubenį, pridėkite laimo žievelę ir sultis, ir išmaišykite.
Žingsnis 7
Išplakite grietinėlę lėta greičiu, kol susidarys minkšti pikai. Tada palaipsniui supilkite atvėsintą kondensuotą pieną, nenustodami plakti. Turėtų gautis puri kremas, kuris išlaiko formą. Pabaigoje pridėkite išbrinkusią želatiną ir išmaišykite, tada padėkite į šaldytuvą.
Žingsnis 8
Paskirstykite ant pirmo biskvito dalį kremo. Tada išdėliokite dalį mango įdaro ir likusius sausainių trupinius, tada vėl kremą.