Užkandžiai Daržovių ir grybų užkandžiai

Publikavimo data: 2026-02-16

Marinuoti aliejiniai grybai žiemai su acto esencija, gvazdikėliais ir pipirais

Name: Marinuoti aliejiniai grybai žiemai su acto esencija, gvazdikėliais ir pipirais
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Vanduo; Lauro lapas; Druska; Juodųjų pipirų žirneliai; Cukrus; Gvazdikai; Acto esencija; Voveraitės

Tradiciškas rusų virtuvės patiekalas, puikiai tinkantis žiemai ruošti. Aliejiniai grybai marinuojami specialiame padaže su acto esencija, gvazdikėliais ir pipirais.

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

20 kcal.

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.86/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Grybus nuvalykite ir nuplaukite. Stiklainius nuplaukite ir sterilizuokite patogiu būdu.

Žingsnis 2

Užpilkite grybus šaltu vandeniu ir uždėkite ant ugnies. Kai vanduo užvirs, virkite 15 minučių.

Žingsnis 3

Į puodą supilkite vandenį. Įdėkite druskos, cukraus, pipirų, gvazdikėlių ir lauro lapų. Uždėkite ant ugnies ir užvirkite.

Žingsnis 4

Iš puodo išimkite grybus ir nuplaukite.

Žingsnis 5

Įdėkite grybus į marinatą ir virkite 15 minučių. Pabaigoje supilkite acto rūgštį. Išmaišykite.

Žingsnis 6

Išdalinkite grybus į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais. Apverskite.

Žingsnis 7

Apvyniokite stiklainius ir palikite visiškai atvėsti. Paslėpkite laikymui.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marta

Suktinukai su varške Pekino kopūstuose receptas

Marija

Pomidorai, įdaryti dešra, kiaušiniu ir sūriu receptas

Alicija Navickienė

Kepti grybai su Provanso žolelėmis receptas

Haroldas Sakalauskas

Konservuotų pupelių lobio receptas

Francišekas Baranauskas

Agurkų suktinukai su krabų įdaru receptas

Raktiniai žodžiai

užkandžiai, daržovių ir grybų užkandžiai, paprasta, yra bendrų alergenų, mažai kalorijų, per 30 minučių, agurkų sezonas, česnakų sezonas, daržovių suktinukai, naujametiniai užkandžiai, receptų knyga, česnakiniai užkandžiai