Publikavimo data: 2026-02-16
Marinuoti vynuogių lapai dolmai
Paprasas receptas vynuogių lapų paruošimui dolmai. Žiemą galite atidaryti stiklainį ir paruošti skanų Kaukazo patiekalą.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Surinkite jaunus vynuogių lapus, kurių plotis yra pusė delno.
Žingsnis 2
Atskirti kotelius ir kruopščiai nuplauti lapus.
Žingsnis 3
Išdėliokite lapus į stirtas po 10 vienetų.
Žingsnis 4
Paruoškite marinatą. Į 2 litrus vandens pridėkite 2,5 šaukštelio druskos. Užvirinkite.
Žingsnis 5
Nardinkite lapų stirtas į verdantį marinadą 30 sekundžių ir išimkite su kiaurasamčiu.
Žingsnis 6
Taip išvirkite visus lapus.
Žingsnis 7
Sukite lapus į vamzdelius ir dėkite į sterilizuotas stiklainius. Užpilkite nauju verdančiu marinatu ir užsukite dangčius.
Žingsnis 8
Leiskite stiklainiams atvėsti apverstoje padėtyje.