Marinuotos lydekos

Name: Marinuotos lydekos
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: Lydekų filė; Svogūnai; Lauro lapas; Juodųjų pipirų žirneliai; 9% stalo actas; Augalinis aliejus; Druska; Žaliasis svogūnas

Marinuotos lydekos duete su virtomis bulvėmis bus geras šventinio stalo užkandis. Ją galima patiekti iš karto po gaminimo arba palikti stiklainiuose žiemai. Tinkamai paruošta žuvis po kelių savaičių įgauna visiškai kitokį skonį ir tampa minkštesnė. Šiame recepte lydekų marinatui siūlome naudoti augalinį aliejų, actą, svogūnus, lauro lapą ir pipirus.

Gaminimo laikas

140 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

112 kcal.

Baltymai

16 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.9/5 (21 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite lydekų filė vidutinio dydžio gabalėliais.

Žingsnis 2

Sudėkite lydekų filė į gilų dubenį, užpilkite augaliniu aliejumi ir actu.

Žingsnis 3

Į žuvį sudėkite svogūnus, druską, juoduosius pipirus ir lauro lapą. Išmaišykite ir palikite marinuotis bent 2 valandas.

Žingsnis 4

Patiekite paruoštą žuvį, jei norite, papuoštą šviežiais žaliaisiais svogūnais.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga