Publikavimo data: 2026-02-15
Marmuriniai sausainiai „Raudonas aksomas“
Labai skanūs sausainiai su sviestiniu skoniu ir gražia struktūra.
Baltymai
7 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
47 g
Žingsnis 1
Minkštą sviestą įdėkite į plaktuvės indą.
Žingsnis 2
Įdėkite cukraus pudrą, vaniliną ir druską.
Žingsnis 3
Plakite masę iki purumo. Kiaušinius pridėkite po vieną, masę plakite iki vientisumo.
Žingsnis 4
Masę perkelkite į maišymo indą, pridėkite kakavos.
Žingsnis 5
Masę sumaišykite, pridėkite dažų.
Žingsnis 6
Masė turi būti ryškios spalvos.
Žingsnis 7
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
Žingsnis 8
Išminkykite tešlą. Pridėkite miltų, sumaišykite mentele. Gaunasi minkšta tešla.
Žingsnis 9
Paruoštą tešlą perkelkite į lėkštę, uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 10
Iš tešlos suformuokite rutuliukus (po 30 gramų). Kiekvieną rutuliuką pabarstykite cukraus pudra. Reikės 3 šaukštų.
Žingsnis 11
Ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, išdėliokite paruoštus rutuliukus atstumu vienas nuo kito. Viršų šiek tiek paspauskite ranka.
Žingsnis 12
Kepkite sausainius 160 laipsnių temperatūroje 15 minučių.