Publikavimo data: 2024-06-09
Matcha pyragas su svarainiais ir slyvomis
Matcha pyragas su svarainiais ir slyvomis yra tikra tendencija ir hitas. Jis gaunasi ryškus ir neįprastas. O svarbiausia - nenaudojant dažiklių. Matcha arbata nudažo jį ryškiai žalia spalva ir suteikia lengvą žolės skonį. Pats pyragas gaunasi labai porėtas ir plastiškas. O tokio pyrago privalumų yra daug. Japoniška matcha arbata garsėja tuo, kad ji gali tarnauti kaip organizmo apsauga nuo vėžinių ląstelių, taip pat gerina smegenų veiklą.
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Kiaušinius, kefyrą ir cukrų suplakite plaktuvu arba mikseriu. Sudėkite matcha ir išmaišykite. Supilkite miltus ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
Žingsnis 2
Kepimo formą ištepkite kambario temperatūros kokosų aliejumi, ant dugno išdėliokite dalį slyvų ir svarainių.
Žingsnis 3
Supilkite tešlą į kepimo indą. Viršų papuoškite likusiomis slyvomis ir svarainiais. Pabarstykite cinamonu. Pyragą kepkite 180° temperatūroje apie 45 minutes.