Publikavimo data: 2026-02-07
Medus tortas su kremu
Švelnus tortas su kremu. Rekomenduoju tiek svečiams, tiek tiesiog šeimos arbatos vakarėliui.
Baltymai
5 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Korpusus galima tiek išsikepti pačiai, tiek paimti paruoštus. Po šiuo kremu tinka sluoksniuoti ir medaus korpusai.
Žingsnis 2
Miltus, cukrų ir kiaušinius kruopščiai sumaišome į vieną masę. Sviestą šiek tiek ištirpiname ir suminkštiname.
Žingsnis 3
Maišome, kol cukrus ištirps. Pagal norą, pridėti šiek tiek vanilino.
Žingsnis 4
Supilame pieną ir maišome iki vienodos konsistencijos.
Žingsnis 5
Kremą dedame ant ugnies, ant pačios silpniausios, nuolat maišydami.
Žingsnis 6
Kai kremas sutirštės ir pasieks būseną, kad tuoj tuoj užvirs, nuimame nuo ugnies.
Žingsnis 7
Pridėti sviesto ir nuolat maišyti. Dedame ant silpnos ugnies. Nuimame nuo dujinės viryklės ir paliekame atvėsti kremą iki kambario temperatūros.
Žingsnis 8
Atvėsusiu kremu gerai patepame korpusus.
Žingsnis 9
Kiekvieno sluoksnio paviršių pabarstome konditeriniais sėklomis. Pagal norą, galima įvairiomis.
Žingsnis 10
Viršų puošime tarkuotu šokoladu. Paliekame valandai stovėti kambario temperatūroje. Tada dedame į šaldytuvą 3-4 valandoms.