Meksikietiška salsa su mangais ir pipirais

Name: Meksikietiška salsa su mangais ir pipirais
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Mango; Saldžiosios paprikos; Geltoni pomidorai; Svogūnai; Malti juodieji pipirai; Druska; Petražolės; Laimo sultys; Alyvuogių aliejus

Labai šviesus, saulėtas ir skanus, taip pat sveikas! Šis patiekalas priklauso tradicinei meksikiečių virtuvei, būtent padažui. Šis patiekalas užkariavo pasaulį ir su juo dažnai eksperimentuojama, pridedant ir keičiant ingredientus. Mano mangų salsoje laimi mangas: tai skonių sprogimas.

Gaminimo laikas

10 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

116 kcal.

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

8 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.85/5 (26 bal.)

Žingsnis 1

Nuplaukite mangą, perpjaukite jį į dvi dalis kuo arčiau vidurio. Minkštime padarykite kvadratinius pjūvius, pageidautina neperpjaunant odelės. Atsargiai sulenkite puseles ir peiliu nupjaukite minkštimą.

Žingsnis 2

Nuplaukite ir supjaustykite paprikas, nulupkite ir supjaustykite svogūną. Pomidorą supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 3

Sumaišykite laimo sultis su alyvuogių aliejumi, išmaišykite. Apšlakstykite salsą aliejumi.

Žingsnis 4

Sumaišykite daržoves dubenyje. Susmulkinkite petražoles, suberkite į daržoves, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, atsargiai išmaišykite.

Panašus receptai

Marta

Aštrus mangų salsos padažas

Originali salsa su persikais

Alicija Navickienė

Neįprastas salsos padažas su slyvomis

Raktiniai žodžiai

padažai ir marinatai, įspūdingas receptas, paprastai, mažai kalorijų, per 30 minučių, aštriai, žaliasis sezonas, pomidorų sezonas, paprikų sezonas, slyvų sezonas, česnakų sezonas, daržovių padažai, salsa, be įprastų alergenų, namų receptai, receptų knyga