Publikavimo data: 2024-06-22

Menkės kotletai su raketų salotomis

Name: Menkės kotletai su raketų salotomis
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Menkės filė; Bulvės; Vištienos kiaušinis; Druska; Provanso žolelės; Alyvuogių aliejus; Salotų lapai; Rukolos

Žuvies kotletai yra labai skanus ir dietinis patiekalas, kuriame gausu baltymų. Juos galima valgyti vienus arba su garnyrais ir padažais. Paruoškite žuvies kotletus iš nebrangios ir skanios žuvies - lašišos. Priklausomai nuo žuvies riebumo, į kotletus įpilkite pieno, sviesto, duonos arba manų kruopų. Žuvies kotletams taip pat prireiks kiaušinių, kurie yra rišamoji sudedamoji dalis. O jei į faršą įdėsite tarkuotų bulvių, kotletai bus dar sultingesni ir sotesni.

Gaminimo laikas

35 min.

Laikas virtuvėje

35 min.

Kalorijos

114 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

4 g

Ingredientai (8)

Porcijos

➖

➕

1.00 vnt.

1.00 vnt.

1.00 vnt.

1.00 a.š.

1.00 a.š.

1.00 st. š.

2.00 vnt.

10.00 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite faršą. Į dubenį sudėkite lašišų maltinukus, įmuškite kiaušinį, sudėkite bulves, įberkite druskos ir pagardinkite žolelėmis. Viską išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 2

Iškepkite kotletus. Į įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus. Iš maltos mėsos suformuokite kąsnio dydžio kotletukus ir kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių 7-10 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga