Publikavimo data: 2026-02-17
Menkių filė grietinės padaže su marinuotais agurkais
Pagaminta pagal šį receptą menkė ne tik skani, bet ir neturi būdingo žuvies kvapo.
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Agurkus sutarkuokite, svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Svogūną apkepkite keptuvėje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Pridėkite sutarkuotus agurkus prie svogūno. Išmaišykite, apkepkite.
Žingsnis 4
Į grietinę įmaišykite miltus, išmaišykite.
Žingsnis 5
Pridėkite vandens prie grietinės. Išmaišykite, kol gausite vientisą padažą.
Žingsnis 6
Gautą padažą supilkite prie agurkų ir svogūnų.
Žingsnis 7
Padažą išmaišykite. Troškinkite kelias minutes.
Žingsnis 8
Menkių filė supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 9
Menkių gabalėlius sudėkite į keptuvę su padažu.
Žingsnis 10
Virš žuvies galite pabarstyti bet kokiais žuvies prieskoniais. Žuvį troškinkite 5 minutes iš vienos pusės, tada apverskite gabalėlius padaže. Troškinkite dar 5 minutes.