Publikavimo data: 2026-02-15
Menkių medalionai lėtoje viryklėje
Skani vakarienė. Laiko taupymui gaminama lėtoje viryklėje.
Baltymai
11 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Keptuvėje su sviestu apkepkite smulkiai supjaustytą svogūną ant stiprios ugnies. Pridėkite morką, sutarkuotą stambia tarka.
Žingsnis 2
Pridėkite daržovėms smulkiai supjaustytą papriką.
Žingsnis 3
Papildykite raudonu sunokusiu pomidoru, taip pat smulkiai supjaustytu. Viską kepkite iki paruošimo 4-8 minutes. Šiek tiek pasūdykite.
Žingsnis 4
Lėtos viryklės indą išklokite folija. Įdėkite menkių filė.
Žingsnis 5
Ant kiekvieno medaliono uždėkite po lašelį majonezo. Pabarstykite prieskoniais arba tiesiog pasūdykite.
Žingsnis 6
Apkepintas daržoves uždėkite ant medalionų. Nustatykite lėtą viryklę troškinti 35 minutes.
Žingsnis 7
Po 30 minučių atidarykite lėtą viryklę. Ant filė išdėliokite sūrio gabaliukus. Sūrį galite supjaustyti plonomis riekelėmis arba sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 8
Uždarykite dangtį. Tęskite žuvies gaminimą iki programos pabaigos, kol sūris ištirps.