Menkių medalionai miltų apvalkale

Name: Menkių medalionai miltų apvalkale
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Kvietiniai kepimo miltai; Jūrinių lydekų filė

Menkių žuvis – labai skani dietinė žuvis, kurioje gausu vitaminų. Iš šios žuvies galima paruošti daug skanių ir naudingų patiekalų. Šiandien paruošime menkių medalionus miltų apvalkale. Tai labai lengvas ir greitas žuvies paruošimo būdas. Menkių žuvies medalionai neturi kaulų, gaunasi labai švelnūs ir skanūs.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

113 kcal.

Baltymai

16 g

Riebalai

2 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.83/5 (40 bal.)

Žingsnis 1

Į miltus pridėti druskos pagal skonį (apie 1,5 arbatinio šaukštelio), gerai išmaišyti. Kiekvieną menkių medalioną apvolioti miltų apvalkale.

Žingsnis 2

Į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi sudėti žuvies medalionus.

Žingsnis 3

Kepti vidutinėje ugnies temperatūroje po 7-10 minučių iš kiekvienos pusės, kol pasidarys auksinės spalvos.

Pasidalinti

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga