Meringa pagal paprasčiausią receptą

Name: Meringa pagal paprasčiausią receptą
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Vištos kiaušinio baltymas; Cukrus; Citrinų rūgštis

Tai pats paprasčiausias meringue receptas. Jis labai skanus.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

277 kcal.

Baltymai

2 g

Angliavandeniai

72 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.7/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Įmuškite 2 kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Įpilkite citrinos rūgšties.

Žingsnis 2

Plakite baltymus iki putų.

Žingsnis 3

Palaipsniui įmaišykite cukrų ir toliau plakite kiaušinius plakikliu.

Žingsnis 4

Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir atsargiai šaukštu išskobkite meringą. Dėkite į 100 laipsnių temperatūros orkaitę 25 minutėms.

Žingsnis 5

Merė jau paruošta. Gero apetito!

Panašus receptai

Marija

Klasikinė meringė receptas

Augustinas Baranauskas

Meringa su kakava receptas

Nijolė Žukauskienė

Mikrobangų krosnelės meringue

Raktiniai žodžiai

kepimas, kepimas su vaisiais ir uogomis, desertai, įspūdingas receptas, yra bendrų alergenų, braškių sezonas, blizgučiai, receptų knyga, kepimas su sūriu, kepimas su varške