Publikavimo data: 2026-02-01
Meringos sausainiai su migdolais
Švelnūs lengvi sausainiai, kuriuos ruošite su malonumu.
Baltymai
7 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
46 g
Žingsnis 1
Į visiškai sausą dubenį supilkite kiaušinio baltymą, pridėkite žiupsnelį druskos ir pradėkite gerai plakti mikseriu.
Žingsnis 2
Kai pradės formuotis putos, palaipsniui pridėkite cukrų arba cukraus pudrą.
Žingsnis 3
Kai pridėsite visą cukrų, labai gerai plakite iki tvirtų pikų.
Žingsnis 4
Tada pridėkite citrinos sultis.
Žingsnis 5
Tada pridėkite kukurūzų krakmolą ir gerai plakite.
Žingsnis 6
Pridėkite migdolų drožlių.
Žingsnis 7
Gerai išmaišykite šaukštu ir perkelkite į konditerinį maišelį.
Žingsnis 8
Formuokite sausainius.
Žingsnis 9
Viršų taip pat galima papuošti žiedlapiais.
Žingsnis 10
Įdėkite į orkaitę, viršutinio ir apatinio kaitinimo režimu, 1 valandai.