Publikavimo data: 2024-04-02
Meringue orkaitėje
Paruošti klasikinius beėzus bus labai paprasta, nes šiuos pyragaičius sudaro tik du ingredientai: kiaušinių baltymai ir cukrus. Jei planuojate priimti svečius, neskubėkite imti torto: nustebinkite juos šiuo lengvu ir beprotiškai gardžiu naminiu desertu.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Baltymus sumaišykite su cukraus pudra ir plakite mikseriu, kol susidarys standžios viršūnės.
Žingsnis 2
Mentele atsargiai perkelkite baltymų mišinį į konditerinį maišelį ir 10 minučių padėkite į šaldytuvą.
Žingsnis 3
Kepimo skardą išklokite silikoniniu kepimo kilimėliu ir krėskite ant jo meringą.
Žingsnis 4
Pašaukite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite desertą 40-50 minučių, kol sustings. Palikite meringą orkaitėje, kad visiškai atvėstų.