Publikavimo data: 2026-02-14
Mėsos kotletai su sūrio įdaru pietums
Siūlau paruošti skanius ir sultingus kotletus su sūrio įdaru. Dėl sūrio padažo kotletai įgauna labai švelnų skonį.
Baltymai
11 g
Riebalai
35 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Baltą duoną arba batoną užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 5-7 minutes.
Žingsnis 2
Į lėkštę dėkite faršą ir suminkštintą duoną. Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Kietą sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 4
Įdėkite 1,5 arbatinio šaukštelio sūrio padažo, gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Rankas šiek tiek sudrėkinkite šaltu vandeniu. Paimkite 50 gramų faršo, į vidurį dėkite 1 arbatinį šaukštelį sūrio įdaro. Suformuokite kotletą.
Žingsnis 6
Kotletus kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus (35-40 minučių), nuolat apverčiant.
Žingsnis 7
Paruoštus kotletus dėkite ant lėkštės.