Publikavimo data: 2024-04-03

Mielinės tešlos štrudelis su obuoliais

Name: Mielinės tešlos štrudelis su obuoliais
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Cuisine: Balkanų, Europos
Ingredients: Obuoliai; Spanguolės; Maltas cinamonas; Kvietiniai kepimo miltai; Vanduo; Šviežios mielės; Cukrus; Druska; Augalinis aliejus; Vanilinis cukrus; Cukraus pudra

Mielinės tešlos štrudelis su obuoliais ir spanguolėmis yra paprastas deserto receptas, kuriuo mėgausis visa šeima. Daugelis šeimininkių klysta manydamos, kad štrudeliui gaminti tešlą yra varginantis dalykas ir kad paprasčiau parduotuvėje nusipirkti jau paruoštos. Iš tiesų paruošimas nereikalauja ypatingų įgūdžių. Užminkykite mielinę tešlą, iškočiokite ją, išdėliokite įdarą, suvyniokite ir iškepkite orkaitėje. Obuolių štrudeliui geriau imti sultingus vaisius, tada cukraus kiekį galima sumažinti.

Gaminimo laikas

110 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

215 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

36 g

Ingredientai (11)

Porcijos

➖

➕

Obuoliai

360.00 g

Spanguolės

50.00 g

Maltas cinamonas

2.00 šaukštelis.

Kvietiniai kepimo miltai

600.00 g

50.00 ml

25.00 g

1.00 st. š.

0.50 šaukštelis.

4.00 šaukštai.

1.00 šaukštelis.

pagal pageidavimą

Alergenai: Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.95/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite tešlą. Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje. Suberkite cukrų ir druską. Supilkite pusę persijotų miltų, gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių. Kai tešla pakils, supilkite augalinį aliejų, suberkite likusius miltus ir suberkite vanilinį cukrų. Išminkykite tešlą. Minkykite 10-15 minučių.

Žingsnis 2

Paruoškite suktinukus. Padalykite tešlą į 2 dalis ir iš kiekvienos dalies iškočiokite stačiakampį. Ant tešlos sudėkite obuolius ir spanguoles taip, kad kraštai būtų laisvi. Pabarstykite cukrumi ir cinamonu. Užlenkite tešlos kraštus ir gerai užlenkite.

Žingsnis 3

Iškepkite štrudelius. Paruoškite sirupą. Karštame vandenyje atskieskite cukrų ir juo aptepkite štrudelio viršų. Pabarstykite kepimo skardą miltais ir dėkite suktinukus siūle žemyn. Pašaukite į karštą orkaitę 30-40 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga