Užkandžiai Užkandžiai su duona arba pita duona.Tostai

Publikavimo data: 2024-06-23

Mini kukurūzų skrebučiai

Name: Mini kukurūzų skrebučiai
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Skrudinta duona; Mini kukurūzai; Vyšniniai pomidorai; Česnakai; Bazilikas; Kietasis sūris; Paprika; Druska; Sviestas; Augalinis aliejus

Kukurūzai - senoviniai meksikietiški grūdai, auginami visame pasaulyje dėl savo švelnios tekstūros ir saldaus skonio. Kukurūzai plačiai naudojami kulinarijoje: marinuojami, verdami, kepami, kepami ir konservuojami. Nykštukiniai kukurūzai dažniau valgomi žali. Mažos jo ankštys yra minkštos ir švelnios, todėl mini kukurūzai valgomi sveiki, o ne tik grūdai. Jų geriau ilgai termiškai neapdoroti, kad jie išliktų minkšti ir traškūs ir neprarastų naudingųjų savybių.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

225 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

12 g

Angliavandeniai

22 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

4.00 skiltelė

2.00 vnt.

2.00 vnt.

1.00 skiltelė

0.50 a.š.

60.00 g

0.50 a.š.

1.00 a.š.

1.00 st. š.

2.00 st. š.

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.4/5 (10 bal.)

Žingsnis 1

Paskrudinkite kukurūzus. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite smulkintą česnaką, kad būtų aromatingesnis. Į keptuvę sudėkite kukurūzų burbuoles ir sudėkite vyšninius pomidorus. Pabarstykite džiovintais bazilikais, saldžiąja paprika ir druska pagal skonį. Kepkite 3-4 minutes ant vidutinės ugnies. Atvėsinkite, sudėkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite.

Žingsnis 2

Iškepkite skrebučius. Vieną duonos riekelių pusę patepkite minkštu sviestu. Padalykite įdarą į dvi dalis ir atsargiai dėkite ant dviejų duonos riekelių. Uždenkite kitomis dviem duonos riekelėmis sviestu patepta puse į vidų. Sudėkite skrebučius į formą ir pašaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 3-5 minutes, kol apkepai taps traškūs, o sūris išsilydys.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga