Publikavimo data: 2026-02-01
Minkštas tortas „Pieninė mergaitė“
Tortas "Pieninė mergaitė" — desertas, kurio biskvitai gaminami iš kondensuoto pieno. Ingredientai jiems yra gana paprasti ir prieinami, tačiau rezultatas stebina. O kremas su Maskarponės sūriu puikiai dera su biskvitais. Šis tortas tapo mėgstamas dėl savo švelnios tekstūros, nepakartojamo skonio ir lengvumo. Paruoškite jį bet kokiai šventei ir mėgaukitės švelniu skoniu.
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Norėdami paruošti tešlą gilioje talpoje, sumaišykite kondensuotą pieną ir kiaušinius, šiek tiek išplakite mišinį su mikseriu. Įdėkite kvietinę miltus ir kepimo miltelius, kruopščiai išmaišykite. Rezultatas turėtų būti tiršta, lygi tešla.
Žingsnis 2
Išdėliokite tešlą lygiais apskritimais ant formos, išklotos kepimo popieriumi ir pateptos aliejumi. Kiekvienam biskvitui reikės maždaug 4 šaukštų tešlos. Kiekvieną biskvitą kepkite 5 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 3
Kremui paruošti sumaišykite kondensuotą pieną ir grietinėlę. Į masę įdėkite vanilės ir kruopščiai išplakite mišinį su mikseriu. Įdėkite Maskarponės sūrį ir dar kartą išmaišykite.
Žingsnis 4
Kiekvieną biskvitą patepkite kremu, pageidautina pridėdami šviežių uogų. Tuo pačiu kremu patepkite torto šonus ir viršų. Papuoškite ir padėkite į šaldytuvą, kad prisigertų.