Publikavimo data: 2026-02-01
Minkšti avižiniai sausainiai
Avižiniai sausainiai pagal šį receptą gaunasi minkšti ir auksinės spalvos. Medus sudėtyje puikiai dera su kitais ingredientais, suteikdamas kepiniams ypatingą saldumą ir malonų aromatą. Dėl cinamono ir muskato riešuto avižiniai sausainiai įgauna prieskonių natų. Avižiniai dribsniai šiam skanėstui tinka bet kokio dydžio.
Baltymai
4 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Avižinius dribsnius suberkite į gilią dubenį.
Žingsnis 2
Į puodą supilkite vandenį, augalinį aliejų ir įdėkite medaus. Išmaišykite. Kaitinkite mišinį ant mažos ugnies, maišydami, kol medus ištirps. Tada suberkite muskato riešutą, cinamoną ir sodą. Tęskite kaitinimą, neleidžiant mišiniui užvirti, nuolat maišydami.
Žingsnis 3
Užpilkite avižinius dribsnius karštu medaus mišiniu ir kruopščiai išmaišykite. Greitai paruošiami dribsniai karštame mišinyje suminkštės ir išbrinks beveik iš karto. Ilgai verdami dribsniai palikite maždaug 10 minučių.
Žingsnis 4
Suberkite miltus į avižinę, ne visus iš karto, o dalimis, kiekvieną kartą maišydami. Įdėkite druskos ir išmaišykite šaukštu.
Žingsnis 5
Padalinkite tešlą į mažus gabalėlius ir suformuokite rutuliukus.
Žingsnis 6
Išklojęs skardą kepimo popieriumi, dėkite ant jos tešlos rutuliukus ir šiek tiek juos paspauskite delnu.