Publikavimo data: 2026-02-17
Moliūgų keksiukai su anakardžiais
Ryškūs ir aromatingi keksiukai su moliūgų tyrė, riešutais ir citrinos žievele. Labai skanus kepinys.
Baltymai
5 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį įmuškite kiaušinį, supilkite cukrų ir vanilę. Viską išplakite blenderiu (3-4 minutes). Masė turi išbalti ir padidėti tūriu.
Žingsnis 2
Įdėkite minkštą sviestą ir citrinos žievelę, išmaišykite mikseriu (20-35 sekundes).
Žingsnis 3
Tada pridėkite moliūgų tyrę, išmaišykite.
Žingsnis 4
Į tešlą persijokite miltus ir kepimo miltelius, sumaišykite ingredientus iki vientisumo.
Žingsnis 5
Tešlą supilkite į keksiukų formas, riešutus susmulkinkite ir pabarstykite ant keksiukų. Kepkite iš anksto įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes (režimas „Viršus-apačia“). Paruošimą patikrinkite medine lazdele. Ji turi išeiti sausa ir be likusios žaliavos.