Publikavimo data: 2026-02-14
Moliūgų kremas su rūkytais mėsos gaminiais
Sotūs ir skanus kremas.
Baltymai
3 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Moliūgą nulupkite, supjaustykite kubeliais. Česnaką iš anksto nulupkite.
Žingsnis 2
Į puodą įpilkite 2 litrus vandens ir įdėkite vištienos nugarinėlių.
Žingsnis 3
Virti vištieną iki užvirimo. Nuimkite putas. Įdėkite rūkyta šonkaulius. Virkite dar 20 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 4
Morką supjaustykite žiedeliais.
Žingsnis 5
Į atskirą puodą įdėkite supjaustytą morką. Užpilkite trimis šaukštais vištienos ir rūkyto šonkaulių sultinio. Troškinkite 15 minučių.
Žingsnis 6
Įdėkite moliūgą ir virkite dar 20 minučių.
Žingsnis 7
Mėsą išimkite iš sultinio, leiskite atvėsti.
Žingsnis 8
Atjunkite mėsą nuo kaulų.
Žingsnis 9
Moliūgą su morkomis sutrinkite blenderiu iki tyrės.
Žingsnis 10
Vėl uždėkite mišinį ant vidutinės ugnies. Įdėkite 4 samtelius mėsos sultinio.
Žingsnis 11
Įpilkite 200 mililitrų grietinėlės ir pasūdykite. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 12
Į mišinį įdėkite mėsą.
Žingsnis 13
Pagardinkite supjaustytu česnaku.
Žingsnis 14
Pabaigoje įdėkite kalendrą. Virkite dar 10 minučių — ir sriuba paruošta! Druskos kiekį reguliuokite pagal skonį.