Publikavimo data: 2026-02-06
Moliūgų scones prie arbatos
Šio patiekalo receptas labai paprastas ir toks geras rudenį. Prieskoniai, geltonos atspalviai... Norisi apsigaubti jaukiu pledu ir gerti arbatą ar kakavą su nuostabiais scones.
Baltymai
5 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
43 g
Žingsnis 1
Norint paruošti tyrę, moliūgą perpjauti per pusę ir kepti 165 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Sumaišyti sausas sudedamąsias dalis (miltus, kepimo miltelius, druską ir prieskonius).
Žingsnis 2
Išplakti kiaušinį su cukrumi, pridėti moliūgų tyrę, pieną ir ištirpintą sviestą, vėl išplakti. Sumaišyti su sausomis sudedamosiomis dalimis ir gerai išminkyti.
Žingsnis 3
Iš tešlos suformuoti kamuoliuką ant miltais pabarstyto paviršiaus. Padėti tešlą ant kepimo popieriaus, iškočioti apie 24 centimetrų skersmens ratą.
Žingsnis 4
Perpjauti į 12 sektorių ir išdėstyti ant skardos su nedideliu atstumu vienas nuo kito. Kepti įkaitintoje iki 190 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes.