Publikavimo data: 2026-02-15
Moliūgų sriuba-pyragas su mocarela
Švelnios sriubos-pyrago receptas, kuris gaunasi labai skanus ir aromatingas, su kreminiu skoniu.
Baltymai
4 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Moliūgą, bulvę, svogūną ir morką nulupti ir supjaustyti dideliais gabalais. Sudėti į puodą. Užpilti vandeniu, kad daržovės būtų padengtos. Virti 20-25 minutes. Periodiškai maišyti.
Žingsnis 2
Iš mocarelos nupilkite skystį ir sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Kai daržovės bus paruoštos, į puodą pridėkite mocarelą. Išmaišykite, užvirinkite. Sumažinkite ugnį iki minimalios. Virkite 5-7 minutes.
Žingsnis 4
Paskaninkite druska ir pipirais. Pridėkite prieskonių, išmaišykite ir išjunkite.
Žingsnis 5
Nusausinkite sriubą nuo ugnies. Paversti trintuvu iki vientisos konsistencijos. Iš pradžių darykite tai mažomis apsukomis, bet palaipsniui didinkite jas.