Publikavimo data: 2026-02-14
Moliūgų sriuba su rugine duona
Skani pirmo patiekalo.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Keptuvėje ant augalinio aliejaus apkepame supjaustytą svogūną ir morką.
Žingsnis 2
Išvalome moliūgą nuo sėklų ir žievelės. Supjaustome kubeliais.
Žingsnis 3
Išspaudžiame česnako skiltelę ant supjaustytos kubeliais ruginės duonos. Apkepame ant augalinio aliejaus, kol susidaro plutelė.
Žingsnis 4
Svogūną su morkomis dedame į puodą. Pridedame supjaustytą moliūgą ir bulvę.
Žingsnis 5
Užpilame daržoves vištienos sultiniu. Viriname apie 15 minučių.
Žingsnis 6
Nuimame puodą su daržovėmis nuo ugnies. Leiskite šiek tiek atvėsti ir sutrinkite blenderiu iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 7
Į verdančią sriubą-pyragą pridedame grietinėlės. Išmaišome ir leidžiame užvirti.
Žingsnis 8
Paruoštą sriubą išpilstome į lėkštes ir patiekiame ant stalo.