Publikavimo data: 2024-06-15
Naminiai kruasanai su Caprese salotomis
Šį patiekalą įvertins traškių kepinių ir šviežių salotų mėgėjai. Mocarelos sūris ir pomidorai, pagardinti kvapniaisiais juodaisiais pipirais, puikiai dera su sluoksniuota tešla. Dėl to patiekalas gaunasi labai lengvas ir sotus. Šį receptą galima paruošti kaip gerą užkandį.
Baltymai
10 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Padalykite tešlą į 4 lygias dalis ir padarykite nedidelius šonus. Kiaušinius suplakite šakute iki vientisos masės. Naudokite kepimo šepetėlį ir kiaušinių mišiniu patepkite šonus. Ant tešlos pakaitomis dėkite pomidorus ir sūrį. Įdarą apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
Žingsnis 2
Apibarstykite kruasanus raudonėliais ir dėkite į orkaitę 30-40 minučių, kol visiškai iškeps. Paimkite bazilikus, gerai nuplaukite ir nusausinkite servetėle. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, sudėkite jį ant pomidorų ir sūrio. Patiekite su balzaminiu padažu ant viršaus.