Desertai Konditerijos desertai Sausainiai

Publikavimo data: 2024-06-16

Naminiai mėtų sausainiai

Name: Naminiai mėtų sausainiai
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: Sviestas; Vištienos kiaušinis; Cukrus; Citrinos; Mėtos; Kvietiniai kepimo miltai; Soda; Druska; Cukraus pudra

Sausainiai yra labai populiarus maistas prie arbatos. Pipirmėčių sausainiai puikiai tinka per karščius, nes yra gana gaivūs. Tokiomis savybėmis sausainiai pasižymi dėl to, kad tešloje yra daug šviežių mėtų, kurios suteikia sausainiams sodrų aromatą ir nuostabų skonį.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

308 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

50 g

Ingredientai (9)

Porcijos

➖

➕

100.00 g

1.00 vnt.

170.00 g

1.00 vnt.

80.00 g

Kvietiniai kepimo miltai

300.00 g

Soda

4.00 g

Druska

4.00 g

Cukraus pudra

80.00 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Mėtų lapelius ir cukrų sutrinkite trintuvu. Į mėtų tyrę įmaišykite vienos citrinos žievelę, druską ir sodą su citrinos sultimis. Įdėkite suminkštintą sviestą ir kiaušinį. Išmaišykite. Supilkite persijotus miltus ir užminkykite tešlą. Suvyniokite tešlą į maistinę plėvelę ir įdėkite į šaldiklį 40 minučių.

Žingsnis 2

Iš tešlos gabalėlių padarykite nedidelius rutuliukus. Iš pradžių juos pamirkykite cukruje, paskui - cukraus pudroje. Dėkite gabalėlius ant kepimo skardos ir siųskite į įkaitintą orkaitę. Mėtų sausainius su įtrūkimais kepkite 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje apie 15 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga