Publikavimo data: 2024-09-16

Naminis imbierinių pyragų glajus

Name: Naminis imbierinių pyragų glajus
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: Cukraus pudra; Vištienos kiaušinis; Citrinų sultys; Kukurūzų krakmolas; Maisto dažikliai

Naminio meduolių apledėjimo receptas yra gana paprastas. Glaistas ne tik suteikia kepiniams patrauklią išvaizdą, bet ir ilgiau išlaiko juos šviežius. Recepte naudojamos citrinų sultys, kurios suteiks glajui blizgesio, o kartu su juo jis greičiau sukietės. Cukraus glajus yra tokio tirštumo kaip grietinė. Šis glajus gerai pasiskirsto ant meduolių paviršiaus, greitai sustingsta ir neišsitepa. Prieš dengdami glajų, naudokite sietelį, kad iš glajaus pašalintumėte oro burbuliukus.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

306 kcal.

Baltymai

3 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

69 g

Ingredientai (5)

Porcijos

➖

➕

1.00 stiklas

1.00 vnt.

0.50 a.š.

1.00 a.š.

pagal norą

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.82/5 (17 bal.)

Žingsnis 1

Toliau minkykite glajų. Vištienos baltymus ir cukraus pudrą supilkite į gilų sausą dubenį. Švelniai sumaišykite ingredientus plaktuvu. Į mišinį įmaišykite kukurūzų krakmolo, jis suteikia glaistui plastiškumo.

Žingsnis 2

Baigti rengimą. Kruopščiai išmaišykite ingredientus iki vientisos masės. Atidžiai stebėkite, ar nėra gumuliukų, ir nedelsdami juos sutrupinkite. Supilkite citrinos sultis ir plakdami glajų mikseriu lėtu greičiu apie 3 min.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga