Kepiniai Sluoksniuotos tešlos gaminiai Cheburekai

Publikavimo data: 2026-02-16

Namų čeburekai su žirniais ir kiaušiniu

Name: Namų čeburekai su žirniais ir kiaušiniu
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: Druska; Vištienos kiaušinis; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Džiovinti krapai; Susmulkinti žirneliai; Nerauginta tešla be mielių

Pagal šį receptą paruošite skanius ir originalius čeburekus su žirniais ir kiaušiniu.

Gaminimo laikas

70 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

272 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

32 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Kiaušinius virkite 10 minučių nuo vandens užvirimo momento.

Žingsnis 2

Žirnius virkite pasūdytame vandenyje (40 minučių nuo užvirimo momento).

Žingsnis 3

Atskirti vištienos trynius nuo baltymų ir sumaišyti juos su džiovintais krapais.

Žingsnis 4

Į žirnių tyrę pridėkite kiaušinio trynius ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 5

Tešlą padalinkite į porcijas po 100 gramų ir plonai iškočiokite. Į kiekvienos paruoštos tešlos centrą dėkite po 4 šaukštus žirnių tyrės. Sulenkite, kad gautųsi čeburekas.

Žingsnis 6

Kepti čeburekus karštoje keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi 10 minučių iš visų pusių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Naminiai chebureks receptas

Albinas Paulauskas

Chebureki keptuvėje receptas

Marta

Sultingi čeburekai su mėsa ant keptuvės

Alicija Navickienė

Sultingi čeburekai armėniškame lavaše

Haroldas Sakalauskas

Skanūs jautienos čeburekai.

Raktiniai žodžiai

jautienos patiekalai, konditerijos gaminiai, sluoksniuotos tešlos gaminiai, paprastai, yra bendrų alergenų., pietūs, vakarienė, chebureks, Naujųjų metų išvakarių šventė, namų receptai, receptų knyga, kiaulienos vakarienė, jautienos vakarienė, Čeburekai su mėsa