Publikavimo data: 2026-01-31
Namų čipsai su paprika
Labai dažnai žiūrint filmą ar su draugais mes valgome užkandžius, čipsus, sausainius. Daugelis žino, kad tai labai kenksmingas ir sunkus maistas organizmui. Kaip alternatyvą siūlau jūsų dėmesiui skanius ir pikantiškus naminius čipsus su paprika. Minimalus ingredientų rinkinys — ir traškūs čipsai paruošti! Jokių kenksmingų priedų ir kepimo aliejuje! Tik jaunos bulvės, pikantiška paprika ir šiek tiek druskos! Nustebinkite savo draugus ir artimuosius tokiais čipsais.
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Jaunus bulves nuplaukite ir nulupti.
Žingsnis 2
Supjaustykite bulves labai plonais griežinėliais. Galite naudoti specialų daržovių pjaustytuvą, tačiau šiame recepte bulvės buvo pjaustomos rankiniu būdu peiliu.
Žingsnis 3
Į gilią dubenį pilkite šaltą vandenį, sudėkite visus bulvių griežinėlius ant dugno. Palikite 15 minučių, taip išsiskirs visas krakmolas.
Žingsnis 4
Kol bulvės mirksta, paruoškite kepimo popierių. Iškirpkite pagal didelio indo dydį.
Žingsnis 5
Gaunasi toks popieriaus ratas. Būtent ant jo mes kepinsime čipsus.
Žingsnis 6
Iš vandens išimame bulves ir kruopščiai nusausiname virtuviniais rankšluosčiais. Griežinėliai neturi būti drėgni.
Žingsnis 7
Pridedame minimalų kiekį augalinio aliejaus, ne daugiau kaip vieną arbatinį šaukštelį. Aptepkite visas bulves.
Žingsnis 8
Išdėstome bulves ant kepimo popieriaus. Pabarstome nedideliu kiekiu druskos ir paprikos.
Žingsnis 9
Dedame į mikrobangų krosnelę. Nebūtina imti lėkštę ar didelį indą. Popierių su bulvėmis galima padėti ant stiklinio mikrobangų krosnelės padėklo. Įjungiam krosnelę 3 minutėms, esant 800 vatų galiai. Kepame iš vienos pusės.
Žingsnis 10
Išimame popierių su čipsais. Apverčiame bulves kita puse, pabarstome dar šiek tiek paprikos. Vėl dedame į mikrobangų krosnelę 3 minutėms.
Žingsnis 11
Išimame paruoštus čipsus. Išdėstome ant lėkštės.
Žingsnis 12
Gaunasi traškūs namų čipsai su paprika. Skanaus!