Publikavimo data: 2026-01-31
Namų keksiukai su limonu, anakardžiais ir dešra
Keksiukai būna tiek saldūs, tiek su mėsos ar sūriomis įdarais. Šiuo metu pasaulyje yra begalė variantų, kaip paruošti tokį patiekalą, ir kiekvienas jų yra skirtingai skanus. Paruošti nesaldūs keksiukai paprastai patiekiami kaip papildymas pagrindiniam patiekalui arba tiesiog puošia stalą kaip užkandis.
Baltymai
11 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Paimkite gilią dubenį ir išplakite jame 4 kiaušinius su druska. Įpilkite kefyro ir sodos, viską gerai išmaišykite. Į gautą masę suberkite visas paruoštas prieskonius ir po truputį pridėkite miltų. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Sūrį sutarkuokite stambiu tarku, dešrą supjaustykite kuo smulkiau, alyvuoges supjaustykite žiedeliais. Į tešlą įdėkite paruoštą sūrį, dešrą, alyvuoges ir augalinį aliejų, ir vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Kepimo formą patepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite gautą tešlą. Kepkite keksiukus įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje 30 minučių. Leiskite atvėsti ir išimkite visus keksiukus iš formos.
Žingsnis 4
Norėdami paruošti padažą, sausoje keptuvėje apkepkite anakardžius. Blenderio dubenyje sumaišykite kalendrą, apkepintus anakardžius, žiupsnelį druskos, 2 skilteles česnako, limono sultis. Viską smulkinkite iki vientisos masės.