Publikavimo data: 2026-02-01
Namų langustinai
Skaniausias delikatesas namuose.
Baltymai
17 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Citroną kruopščiai nuplauname, supjaustome mažais griežinėliais. Česnaką nulupti, supjaustome griežinėliais. Langustinus nuplauname po tekančiu vandeniu, leidžiame vandeniui nutekėti kelias minutes.
Žingsnis 2
Langustinams žirklėmis išilgai nugaros perpjauti kiautą ir pašalinti žarną. Tai juoda plėvelė arba juostelė.
Žingsnis 3
Į gilią keptuvę pilame aliejų, kaitiname vidutinėje ugnies. Į įkaitintą keptuvę dedame langustinus. Kepame 3-4 minutes.
Žingsnis 4
Apverčiame langustinus, sumažiname ugnį ir kepame 4-5 minutes.
Žingsnis 5
Druskiname, pipiruojame, pridedame citrono, česnako. Kepame minutę. Galima šiek tiek „pavartyti“ keptuvės turinį.
Žingsnis 6
Išjungiam ugnį. Uždengiame dangčiu. Paliekame „pailsėti“ 10 minučių.