Publikavimo data: 2026-02-01
Namų tortas „Vyšnia šokolade“
Netolimoje ateityje kažkam iš giminaičių bus gimtadienis. Geriausias gimtadienio dovana yra pagaminta savo rankomis. Siūlau jums paruošti šį tortą, kuris neužims daug laiko. Bet nustebins svečius ar šventės kaltininką. Taip pat šį tortą galima paruošti bet kuriai kitai šventei.
Baltymai
4 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
44 g
Žingsnis 1
Pirmiausia paruoškite pudingo pagrindą. Į puodą supilkite pieną. Išplakite kiaušinį, įberkite cukraus, pridėkite krakmolo, išplakite mikseriu. Supilkite gautą skystį į pieną. Maišykite ant mažos ugnies. Virkite apie 5 minutes, kol sutirštės. Paruoštą kremą nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Dabar paruoškite biskvitus. Įmuškite 3 kiaušinius ir įberkite cukraus, plakite mikseriu 3 minutes dideliais sūkiais. Turėtų gautis puri masė. Supilkite kefyrą, išmaišykite masę šluotele. Supilkite rafinuotą aliejų. Įberkite kakavos su kepimo milteliais ir kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Ištepkite formą augaliniu aliejumi. Supilkite masę ir kepkite 20 minučių. Išimkite iš formos, nuimkite popierių ir perkelkite ant lėkštės, leiskite atvėsti. Šiuo metu grįžtame prie pudingo.
Žingsnis 3
Minkštą sviestą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į gilią dubenį. Po truputį pridėkite sviesto. Įdėkite vanilės. Perpjaukite biskvitą į dvi dalis. Pirmąjį biskvitą gausiai patepkite kremu. Ant viršaus uždėkite antrąjį biskvitą, patepkite kremu. Ant torto viršaus uždėkite sluoksnį konservuotų vyšnių su šokoladu. Su sviesto gabaliukais. Apipilkite šokoladiniu glajumi. Padėkite į šaldytuvą valandai.