Publikavimo data: 2026-02-15
Namų virtiniai su jautienos faršu
Namų virtiniai – labai skanus patiekalas. Virtiniai gaunasi sultingi, aromatingi ir labai skanūs.
Baltymai
10 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Sumaišykite viename puode stiklinę šilto vandens, du stiklines miltų, du vištienos kiaušinius ir šaukštą druskos. Gerai išmaišykite visus ingredientus. Minkyti tešlą.
Žingsnis 2
Paruoškite įdarą virtiniams. Smulkiai supjaustykite svogūną. Į faršą pridėkite svogūną, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį, išmaišykite.
Žingsnis 3
Iš tešlos suformuokite mažas plokšteles virtiniams. Iškočiokite.
Žingsnis 4
Ant kiekvienos plokštelės dėkite įdarą iš faršo.
Žingsnis 5
Uždenkite tešlą aplink įdarą (kraštuose). Suformuokite virtinius.
Žingsnis 6
Į puodą pilkite vandenį, leiskite jam užvirti. Į vandenį pridėkite druskos ir prieskonių pagal skonį, lauro lapą. Įdėkite virtinius į verdantį vandenį. Virkite juos iki paruošimo 10 minučių.