Publikavimo data: 2025-08-17
Namuose sūdyti rausvosios lašišos ikrai
Ikrai būna labai skanūs, be jokių konservantų.
Žingsnis 1
Ištirpinkite druską vandenyje. 100 g į 0,5 litro. Ikrus panardinkite į vandenį. Įdėkite ikrus į durklą. Pašalinkite plutelę, kiaušinius nuplaukite. Atsargiai.
Žingsnis 2
Į ikrus įberkite 1 arbatinį šaukštelį druskos. Ir įdėkite į šaldytuvą per naktį. Paragaukite. Jei reikia, pasūdykite ir palikite pastovėti. Arba valgykite iš karto. Jei reikia ilgai laikyti, įpilkite augalinio aliejaus.
Kategorijos