Publikavimo data: 2026-02-01
Naudingas chia sėklų ir mėlynių pudingas su kokosų pienu
Chia sėklos tapo populiarios dėl savo naudos. Tai kalcio, mangano, fosforo ir polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Jos plačiai naudojamos kulinarijoje, įskaitant veganišką virtuvę. Chia sėklų pudingą galima paruošti bet kuriame piene. Mūsų recepte naudojamas kokosų pienas dėl savo nepakartojamo aromato. Vietoj mėlynių galite naudoti savo mėgstamus vaisius ar uogas.
Baltymai
3 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Į kokosų pieną supilkite chia sėklas ir gerai išmaišykite. Po kelių minučių šaukštu sutrinkite susikaupusius gumulus iš sulipusių sėklų. Po 5 minučių vėl sutrinkite naujus gumulus. Tada padėkite indą su pienu ir chia sėklomis į šaldytuvą 2 valandoms, periodiškai maišydami masę, kad ji taptų vienalytė.
Žingsnis 2
Praėjus laikui, supilkite sutirštėjusią masę į stiklinę pudingo formą. Antru sluoksniu uždėkite uogų tyrę, tada vėl pudingą. Viršuje uždėkite mėlynes.